Receita do mês-Panquecas

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A receitinha de hoje é sobre panquecas,dá pra fazer com o recheio que você quiser e fica gostoso de todo jeito.Eu amo panqueca,então sou suspeita para falar,mas vamos lá :)



  • 1 copo de leite
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal
Modo de preparo
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa homogênea(ela fica líquida)
  • Aqueça a frigideira untada com óleo em fogo baixo
  • Com a frigideira aquecida coloque a massa de modo a cobrir apenas o fundo da frigideira(recomendo pegar uma concha,daquelas de feijão para pegar a medida certa)
  • Quando a massa estiver dourada,ou seja quando as bordas e o meio ficarem mais escuros do que estavam, é só virar a massa.
  • Depois de pronto coloque em um recipiente e use a criatividade para montar o prato
*Se sentir que a massa começa a grudar na frigideira limpe-a bem e unte novamente com óleo.
É isso,fácil pessoal? Espero que tenham gostado
Beijos doces!!

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