Sou aquela pessoa que vive querendo fazer mil e umas receitas,mas ultimamente procuro os ingredientes mais simples e que possa ter em casa,e como Fubá sempre tem aqui resolvi procurar algo simples com ele,por isso o bolo,que pode ser servido quentinho com café num lanchinho da tarde.
-Despeje o líquido na tigela e misture bem.
Você vai precisar de:
-4 ovos
-2 xícara de farinha de trigo
-1 xícara de óleo(encha até quase o final,contando um dedo antes de acabar a xícara)
-1 xícara de leite
-2 xícara de açúcar
-1 xícara de fubá(opte por fubás mais finos,caso fique em dúvida da grossura do fubá,peneire)
-1 colher de fermento em pó
Como faz?
-Pré-aqueça o forno e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
-Bata os ovos,o óleo,o leite e o açúcar no liquidificador.
-Em uma tigela avulsa,misture até incorporar o fubá e a farinha de trigo.
-Despeje o líquido na tigela e misture bem.
-Acrescente o fermento e mexa delicadamente
-Leve para assar por cerca de 40 minutos(quando der uns 30 ou 35 minutos teste com um palito,se sair massa espere até 40,caso contrário pode desligar o fogo)
-Espere amornar ou quase esfriar para retirar da forma,assim não quebra(como eu adoro comer o bolo direto da forma eu já como quando está morninho)
E está pronto !!
Super fácil,não é?!
Espero que tenham gostado e que testem a receita :D
Beijos 
